2008-09-30 山羊のチーズ。 長野県「たんぽぽ堂」のご主人 吉田良一さんの手づくりチーズ2種とヨーグルト。 どれも山羊への愛情とチーズへの情熱が感じられて。 「うまい!」 日本人向けの味だから大丈夫。 牛のチーズよりは濃い味です。